Forskerboligen ’Møllehuset’ ligger få hundrede meter fra Aarhus Universitets kursusejendom Sandbjerg Gods. Bygningen er opført omkring 1880 og blev gennemrestaureret i 2001, da forskningsfonden overtog bygningen. Møllehuset er indrettet med tre lejligheder, heraf er der to 1½-værelses lejligheder til 1-2 personer samt en større lejlighed på 1. sal til 2 personer. Alle lejlighederne har udsigt over Møllesøen ved Als Sund.
Huset, der ligger på en dæmning, er en tidligere funktionærbolig i tilslutning til den gamle vandmølle, hvor ruiner fortsat kan ses. Det er muligt for forskere at få bevilget forskerophold i en af Møllehusets tre lejligheder, som gennemsnitlig er af en uges varighed. Se plantegning over lejlighederne her.
Lejlighed A
Lejligheden ligger i stueplan, ovenpå parterre. Således er der hævet udsigt over Alssund. I lejligheden er der soveværelse med dobbeltseng (140 cm), bad/toilet, køkkenniche, stue med opholds- og arbejdsplads og altan.
Lejlighed B
Lejligheden ligger i stueplan, ovenpå parterre. Således er der hævet udsigt over Alssund. I lejligheden er der soveværelse med dobbeltseng (140 cm), bad/toilet, køkkenniche, stue med opholds- og arbejdsplads og altan.
Lejlighed C
Lejligheden ligger på 1. sal med udsigt over Alssund. I lejligheden er der soveværelse med dobbeltseng (180 cm), bad/toilet, større vinkelstue med køkken/spiseafdeling, opholds- og arbejdsplads og fransk altan.